Nieve de Mango Casera Fácil
- Prep Time: PT15M
- Cook Time: PT0M
- Total Time: PT4H
- Yield: 4 porciones 1x
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Mexicana
- Diet: Vegano (si se usa edulcorante vegano)
Ingredients
Scale
- 3 mangos maduros, pelados y cortados en trozos
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- Opcional: 1-2 cucharadas de miel, agave o tu edulcorante preferido
Instructions
- Pela los mangos y corta la pulpa en trozos.
- Coloca los trozos de mango en una bolsa apta para congelador y congela durante al menos 4 horas, o hasta que estén firmes.
- Una vez congelados, transfiere los trozos de mango a una licuadora o procesador de alimentos.
- Agrega el jugo de limón y el edulcorante de tu elección (miel, agave, azúcar, etc.), si lo deseas.
- Procesa hasta obtener una consistencia suave y cremosa, similar a un helado. Si está muy espeso, puedes añadir una cucharada de agua o más jugo de limón.
- Sirve inmediatamente para una consistencia más suave, o transfiere a un recipiente apto para congelador y congela por 1-2 horas más para una textura más firme.
Notes
- Asegúrate de que los mangos estén bien maduros para obtener el mejor sabor y dulzura.
- Puedes ajustar la cantidad de jugo de limón y edulcorante según tu gusto.
- Si prefieres una nieve de mango más cremosa, puedes añadir un chorrito de leche de coco o crema al procesar.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: aproximadamente 150 kcal (sin edulcorante añadido)
- Sugar: aproximadamente 30g
- Fat: aproximadamente 1g
- Carbohydrates: aproximadamente 40g
- Fiber: aproximadamente 4g
- Protein: aproximadamente 2g
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