gelatina de limón fácil y rápida para refrescar tus días
Una gelatina de limón refrescante y ligera, con un sabor cítrico equilibrado y una textura suave que la hace perfecta como postre o merienda.
- Prep Time: PT5M
- Cook Time: PT0M
- Total Time: PT4H5M
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: Postre
- Method: Sin cocción
- Cuisine: Internacional
- Diet: Vegetariana
Ingredients
Scale
- 1 sobre (aproximadamente 85 gramos) de gelatina de limón en polvo
- 1 taza (240 ml) de agua hirviendo
- 2 tazas (480 ml) de agua fría
- Opcional: ralladura de 1 limón para un sabor más intenso
Instructions
- En un tazón, vierte el contenido del sobre de gelatina de limón en polvo.
- Agrega el agua hirviendo y revuelve vigorosamente hasta que el polvo de gelatina se disuelva por completo. Si usas ralladura de limón, agrégala en este punto.
- Incorpora gradualmente el agua fría a la mezcla, revolviendo continuamente hasta que esté bien combinada.
- Vierte la mezcla de gelatina en un molde individual o en un refractario grande.
- Refrigera por al menos 4 horas, o hasta que la gelatina esté firme.
- Para servir, desmolda la gelatina si usaste un molde individual, o córtala en cubos si usaste un refractario.
Notes
- Si deseas una gelatina más firme, puedes reducir ligeramente la cantidad de agua fría.
- Para un toque extra de sabor a limón, puedes añadir unas gotas de jugo de limón fresco antes de refrigerar.
- La gelatina se conserva en el refrigerador hasta por 3 días.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 80
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Find it online: https://mexicanasrecetas.com/gelatina-de-limon/